Der er stadig liv..

Jeg har lidt mange ting om ørerne lige i øjeblikket, nogle af dem lykkes mens andre hele tiden ender ud i en forhindring som lige skal løses inden den næste kommer - det tager ligesom noget af det sjove væk..

Derfor har der heller ikke været overskud/lyst til at blogge, men jeg er her altså stadigvæk...
Og for at det hele ikke kun skal være negativt, så syntes jeg da lige jeg vil blære mig lidt med mine to rabarberplanter, som første gang jeg pillede dem i år gav lidt over 6 kg - som røg direkte i fryseren.
Og nu var det så allerede tid igen, denne gang blev det dog "kun" til 3 kg men da min fryser er fuld måtte jeg jo gå på jagt efter nogle opskrifter. Fandt blandt andet to i "Den store bagebog 3" fra Amo.
Så lige nu er jeg i gang med Marengstærte (med min tilføjelse af 200g hakket mørk chokolade).
Og Rabarberkage - begge er lavet på sødemidler/drys-let i stedet for rigtig sukker, så det er jo endnu mere spændende om det lykkes.

Rigtig god weekend til jer alle og da også en god Pinse